注意報も発せられたくらいに寒い朝でした。\r
この冬二番目の冷えですとか。\r
風邪ひきさんは是非お大事に。\r
わたくし、慌て者ではございますが
洗い物をしているとき「壊す」ということや\
料理中に「焦がす」ということはめったにないのであります。\r
ところが例外がふたつ。\r
「サトイモ」と「ナンキン」。\r
相性が良くないのかしら。\r
今日も今日とてお弁当用にかぼちゃの煮物をしていて
鍋底が焦げている匂いに気付きました。\r
薄っすらと焦げている煮汁から引き剥がし、別の鍋に移して
もう一度味付けをやりなおしました。\r
すんでのところで救われるのもいつものこと。\r
あら、昼だ。\r
問題のかぼちゃの味はどーでしょ。