疲れを癒したい日はおかゆ。
今日は鯛茶漬け風にしてみました。
薬味は白髪ネギ、ミョウガ、しそ。
盛りつけたら熱した胡麻油を掛けて下さい。
醤油を垂らしてできあがり。
もう一品は茹でた青梗菜と豚肉の味噌炒め。
豚肉は茹でて、油を使わずに炒め
味噌とすりごまを加えます。
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ちょっと焦りましたが
「からくりテレビ」の開始時刻に間に合いました。
テニスの練習に大笑い。
サーブが飛んでくると逃げてしまう女優さんや
靱帯を痛めた足を庇って「けんけん」するプロのプレーヤー。
明日は出張なので、早々と休みます。
お休みなさい。