8月, 2005 | はなこタッチ

ビッグアップル

身長に合わせて直径５５センチのボール。
これに座ってテレビを見たり、足で持ち上げたり。

ヨーガは、気のそがれるような音声が聞こえるときや
話しかけられかねないときを避けて
一人の時に楽しみます。

食事のあと２時間くらい経ったら

　　　　　　　　　　　　　　↓　　ここで夫は寝ます。
エクササイズボール　　→　　ヨーガ　　→　　読書　　そして　就寝。

ミッフィーの時計は１１時３０分。
お休みなさい。

餃子の生まれた本国では
　　　あんの中にニンニクを入れない
　　　茹でる

のだそうであります。
更に言えば、台湾あたりでは焼き餃子とは水餃子が冷めたのを温めた「残り物」であって
客をもてなすものではないとも。

好みでタレに大蒜を入れるようですね。

どこまで本当か、いつごろ知った話かは忘れましたが
試してみると大蒜無しのほうが合っているように思えましたので
我が家では長い間大蒜を使わずに作ります。

しかしながら、焼いた餃子の香ばしさは捨て難いもので
無性に食べたくなる夕暮れ時があるのを、告白しなければなりません。

暑い時期は蒸し、秋には焼き、冬は鍋にいれて楽しむ。
下戸でもビールが恋しくなる瞬間であります。