
炊いたご飯の残りは自然に冷ますのがキマグレ流で
そのあとは、雑炊やおかゆになります。
旬のちぬの刺身は醤油漬けして、たっぷりの胡麻で和えて
貝柱は軽く醤油をふって、荏胡麻の油を垂らしました。
大好きな紫蘇の葉は30枚、みょうがは3個灰汁抜きをして、いずれも細く切りました。
熱々のごはんの上にのせて、具の表面がうっすら白くなったら食べ頃です。
このほかには納豆、のり。
ごはんは3膳を平らげました。
あら、これじゃアサメシですか?
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旬のちぬの刺身は醤油漬けして、たっぷりの胡麻で和えて 熱々のごはんの上にのせて、具の表面がうっすら白くなったら食べ頃です。 あら、これじゃアサメシですか?
実は、記憶力は年齢とはあまり関係がないことが明らかになっている・・と、聞けば だって、あるとき突然に思い出せなくなってしまったような、ねぇ。 それで考えてみたのです。 ん・・・どうしても覚えなければならないことは、憶えているのです。 少し前に書いた、時間の体感速度が変わったために確かに戸惑いはありますが みんな子供の頃の、時間がたっぷりあったときの自分が懐かしいのです。 コラーッ、何度言ったら聞こえるのっ、ごはんよっ!! 毎日がこれでした。 |
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