はなこタッチ

って、遅ればせの花火のお話ではございません。
あまりに美味しかったので、ついあちこちで披露してしまうのです。

外側の白はホワイトチョコレート。
スポンジ生地の内側はあんこ、その中のとろりとした部分は胡麻ペースト。

考案者の味のセンスに脱帽です。

興味のあるかたは「銀座たまや」へ。